Descrizione
Vitigno Merlot
Terreno Misto argilloso/arenario
Contenuto solforosa totale mg/L (all’ imbottigliamento dichiarato in etichetta)
Fermentazione In bianco (senza passaggio sulle bucce)
Maturazione e affinamento In acciaio fino all’imbottigliamento
Imbottigliamento Manuale, direttamente dalla botte senza alcun tipo di filtraggio
Gradazione alcolica 14°
Vendemmia Raccolta manuale. Merlot inizio settembre
Categoria Umbria Rosato IGT
Considerazioni all’assaggio e abbinamenti Vino giovane e fresco, ottimo come aperitivo con antipasto
Certificazione Icea
Bottiglia Bordolese 0,75 l.
